http://blog.gion-kaiyotei.com 京都祇園の日々の風景をご紹介していきます。 Fri, 31 Oct 2008 09:20:42 +0000 http://backend.userland.com/rss092 ja 長い間、更新をサボってしまいすいませんでした・・・。８月のテレビ放送以来、恐ろしい勢いで売れたふりかけも、少し落ち着きを取り戻してきました。今は通常ペースで店でも販売を再開しています。そしてあっという間に明日から11月！今年も後1ヶ月になりました・・・。朝晩も寒くなってきて、秋の到来を日に日に感じています。今年は紅葉も遅いらしく、12月ぐらいまで、見ごろになるらしいです。将軍塚のライトアップなども明日から始まりますね。祇園界隈にお立ち寄りになられた際は、是非当店へも一度足をお運び下さい☆次回は何か写真も一緒にアップできればと思っています。今週末辺り、私もライトアップに行ってこようかな～～。 http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/10/%e6%9b%b4%e6%96%b0%e5%86%8d%e9%96%8b%e3%81%a7%e3%81%99%e3%80%82/ 毎度、当店をご贔屓いただきましてありがとうございます。 本日はこのようなご報告を皆様にしなくてはいけないことが非常に心苦しいですが、前回、ちちんぷいぷいさんで紹介して頂きました、当店の特選ふりかけ【祇園三味】、非常に反響が多く寄せられ、又沢山のご注文を頂き本当に家族一同喜んでおります。 ただ、やはり家族だけで、更に店も営業しながら作らなくてはいけない為、一日にできる数に本当に限りがあります。予想以上の数のご注文を頂き、それを現在把握するだけでも大変な作業になっています。又、昔からご贔屓にしていただいているお客様へご迷惑がかかるのも大変心苦しい状況です。 そんな中、現在、新規のふりかけご注文のお客様は一旦停止させていただく結論となりました。大変申し訳ございません。今現在頂いておりますご注文が全て発送でき、通常営業に戻り次第、又通販や店頭売りのほうを再開させて頂く所存ですので、何卒、ご理解頂きます様お願い申しあげます。 店主　お詫び http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/08/%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/ 1ヶ月続いた祇園祭も昨日で終わりましたね。今年は平日だということもあり、去年ほどではなかったようですが神輿は毎年のように活気があって今年もいい祭りでした☆ さて、月が替わった今日は【八朔】と呼ばれる日で、もともとは農作物の豊穣を願ってのものでした。今では、祇園街の舞妓さんや、芸妓さんたちが日ごろお世話になっているお茶屋さんや、先生の家へ挨拶へ廻られる日として有名です。 この日は決まって黒紋付の着物で挨拶に廻られるのですが、本当に暑そうです・・・。 店の前も可愛らしい舞妓ちゃんが2人挨拶へ行く所でした。 http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/08/%e5%85%ab%e6%9c%94/ 昨日の夜は、お店の片付けをいつもより早く終わらせて、祇園祭の（私にとって）最大のイベントである【環幸祭】を見に10時過ぎぐらいに祇園さんへ見に行きました。昔は本当に人が少なくて、ロープなんかもなかったのに、年々人が増えて、警備の人まで沢山居ました。 毎年のポジションである階段下で待つこと10分程度、まず最初に四若が入ってきました。（残念ながら、三若はもう終わっていましたが・・・）そもそも、この【環幸祭】というのは、祇園さんの神様が三基の御神輿に別れて、17日より四条どおり、新京極前の御旅所にて祭られた後24日を持って、祇園さんへ帰られる儀式です。 （三基が祭られた状態の舞殿↓） 三基の神輿を担いで、境内を担ぎまわる姿はとても、あらあらしく迫力や熱気に包まれて、これぞ祭り！！って感じがします！ 錦神輿までを全て舞殿へ上げた後、深夜12時より、【御霊移し】と呼ばれる儀式が始まります。これは、三基の神輿に別れていた神様を又一つへして、八坂神社の本殿へお返しする儀式です。私も今年初めて見たのですが、これがまたもの凄く神秘的な雰囲気で、厳かでした。 さっきまで、熱気に満ち溢れてちょうちんの明かりで煌々と照らされていた境内が「ヨーサノ！！ヨーサノ！ヨ～！」の掛け声が消えたとたんに急に真っ暗に、全ての明かりが落とされます。暫くすると、本殿の奥から、かすかなお琴の音色が聞こえてき、それとともに「オーーー」という声と共に宮司さんたちが数人表れ、一人真ん中にご神体を御神輿から移して運ぶ役をする方は白い幕に覆われたまま境内を横切ります。西御座、東御座、中御座から全てのご神体を移された後、再びゆっくりと本殿の奥へ消えていきます。お琴の音色はかすかに流れています。・・・と、再び全ての照明が照らされて御霊移しは終わります。 なんだか、本当に日本独特の神道の雰囲気が味わえ。又、神聖な気持ちにもなりました。来年も是非見に行きたいと思います。 http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e7%92%b0%e5%b9%b8%e7%a5%ad/ 今日は、暑かったですね～～(´Д｀；)　この暑い中【花傘巡行】が昼には行われ、祇園祭りもいよいよクライマックスです☆そんな中、今日は毎日放送MBSの【ちちんぷいぷい】のロケを行っていました！！なんと、当店の商品【祇園三味】を紹介して頂けることになりました～～！！v(^◇^)v　豚しょうがをメインでの紹介です。あの、関西の冠番組【ちちんぷいぷい】で紹介して頂けるなんて非常に光栄です！特にあの角さんや番組全体のホノボノとした雰囲気が好きで、仕事中に良く見ている大好きな番組です！ （ロケの様子↓） タレントの加藤紀子さんが当店に来られて、実際ふりかけを作っている所から、取材して頂き、お店でも商品を召上っていただきました！！（いや～、それにしてもタレントさんって顔ちっさいですね～～！！何か特別なお手入れでもあるんでしょうか・・・。暑くてもぜんぜん化粧も崩れてないし・・・） 最初はうちのシェフ（父）のみだと思ったら。なんと、私や母までも出演を・・・。生まれて初めてピンマイクという物をつけました！！放送は来月の6日、「おいしい時間」というコーナーだそうです。汗でべとべとの顔が関西で放送されるのかと思うと非常～～に恥ずかしいですが・・・(≧_≦)　もしよかったら見てやってください。コーナーは夕方5時ごろから始まるそうです。【祇園三味】　あんな風に家族で頑張って作ってます☆ （ぷいぷいさんストラップ貰いました☆↓） http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e3%81%a1%e3%81%a1%e3%82%93%e3%81%b7%e3%81%84%e3%81%b7%e3%81%84/ 祇園祭のメインイベントの【鉾巡行】も無事に終わりましたね。今年は、外人さんだけの山や、鉾の測量など、色々と新しい事が行われていたみたいです。一番重かったのは月鉾で11トン以上もあったそうです！！(ﾟOﾟ;)16日の夜は毎年戻り囃子（長刀の上のお囃子が降りてこられて、町内を廻られる儀式です。）が花見小路にやってくるので今年も12時半まで待ってみました☆お囃子もまじかで見るといいですね～～。（写真が分かりずらくてすいません・・・） 【鉾巡行】は例年どおり？NHKで見ていました・・・が、やはり祭りのメインイベントは祇園町の人間にとっては、鉾よりも【神輿】です☆もともとはこれが祭りの中心行事だったそうです。八坂神社の神さまがそれぞれ三基の御神輿　【東御座】　【西御座】　【中御座】に乗られて、町内を廻られます。夕方頃に花見小路に【錦御座】が入ってくると、外は沢山の人。舞妓ちゃんたちも出てきて花見小路は凄い事になってました！！昔は台車に乗せて押していたんですが、最近は花見小路でも担いで通ります！！これが又すごい迫力で目の前までお神輿さんがやってきます☆　(@^▽^@)　担ぎ手さん達もふんどしにはっぴを着て、これが又りりしいんです（*^^*) そして、夜は四条通りのお旅所前で三基が入ってきて、担いで廻すんですが、ここが毎年見物で昨日はお店が終わってから見に行きました☆やっぱり、お神輿を見ると「祭りだな～～！！」って感じがします☆次は来週木曜の環幸祭で三基全てが祇園さんに戻られます。そのときに又境内の中で廻すんですが、これも又見物です！！ http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e7%a5%9e%e8%bc%bf/ 昨日の宵々山に来た人は全部で28万人だったそうです！！毎年のことながら、すごいなぁ・・・と思ってしまいます。夕方頃から、やっぱり・・・というか、突然のスコールのような大雨で、浴衣を着ている人達は大変そうでした(*_*)　この宵々山や宵山には必ずといっていいほど雨が降りますね。毎年清めの雨と地元では言われるんですが、今年は例年に比べて多い気がします・・・。世の中に清めなくてはいけない事が沢山あるからでしょうかね・・・ http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e5%ae%b5%e3%80%85%e5%b1%b1/ 昨日アップした、長刀鉾が完成しました！！やっぱり立派ですね～☆　長刀鉾は毎年「くじ取らず」の鉾として、巡行の際一番最初に並ぶ鉾です。（その他の鉾はくじ取りという儀式があって毎年順番が変わります。）　又、唯一【生稚児】が乗る事でも有名ですね。 今日はお天気が午後から雨だったからでしょうか？周りにカバーがかかっています。今日の夜から四条通りは歩行者天国になるようです。今日から4日間、17日の巡行まで今年はいったい何人の人が祇園祭に行くんでしょうか。毎年数は膨れ上がってます☆　昔は歩行者天国も1日や2日しかなかったんですけどね～～。 お店が早く終わったら、私も行きたいです！！ http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e9%95%b7%e5%88%80%e9%89%be/ 【鉾建て】が始まりましたね。毎年のことながら、こんなに大きな物を縄や木を組み合わせるだけで作ってるなんて凄いなぁ。と感心させられます　(≧O≦) 今年は初めて鉾の重さを測る試みがなされるそうで、今日の新聞には仮測定の様子が載っていました。囃子方さん達が乗っていない状態で、なんと７．３２トン！！乗った状態では10トン以上の重さになるそうです！これを綱で引っ張って、廻すんですから、凄いですね。 http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e9%89%be%e5%bb%ba%e3%81%a6/ 昨日は神輿洗い。そして鉾建ても開始されて京都の町はどんどん祭り一色になってきましたね。毎日読む新聞にも、祭りの記事が一面で出ています (^▽^) お店も祭り仕様に模様替えしました。↓ 左から 【檜扇（ひおうぎ】　昔から京都では祇園祭の時期になるとこの花が生けられます。葉の並び方が扇の形に似ていることからこの名前が付いたそうです。 【長刀鉾　ちまき・扇子】　長刀鉾は毎年先頭を切って巡行する、鉾一番です。生稚児が唯一乗る鉾としても有名ですね。縁起が良いというのもあり、長刀に関する、ちまきや扇子は特に好まれています。もちろん、長刀以外でも、祭りの際に配られるちまきには、どれも厄除けの意味があり、毎年一年間大切に家の玄関などに厄除けとして飾られています。今年は知り合いの方の息子さんが、【禿】をされる関係で頂きました。ありがとうございます☆ 【函谷鉾　色紙】　この鉾は当店が協賛しているというのもありまして、毎年パンフレットなどを貰います。この鉾の由来は「中国の戦国時代（前四〇三～二二一）斉の孟嘗君が秦の国を逃れて函谷関に着いた時、家来に鶏の鳴き声をまねさせたところ関門が開き難を逃れたという故事にちなむ」（八坂神社　ホームページより抜粋）だ、そうです。 八坂神社ホームページ↓ http://web.kyoto-inet.or.jp/org/yasaka/schedule/04.html/ 市内では鉾建ても始まりました。 http://blog.gion-kaiyotei.com/2008/07/%e7%a5%ad%e3%82%8a%e4%bb%95%e6%a7%98/